小蝦家捲餅趴番外篇 @ 　[孩子在車上‧Babyincar's Blog]

在吃完了andy大廚的主菜後
就乙使開始製作起傳說中跟洋人偷學來不知名的秘密點心

在我們進入廚房前，就乙使就已經調製好不能對外公開的機密原料，並且認真的煎起餅來

小羊和巧芸也加入幫忙行列
不過請注意第一張圖
本來小羊要幫忙撈原料入鍋的，結果動作太慢，變成只好幫忙端鍋子，哈~

一開始不小心煎破了一張餅，那就拿來試吃吧，噢頁
香香甜甜，有雞蛋糕的味道
不過不知道為何小羊試吃完後露出詭異表情
難道是想起18歲的初戀?

在旁邊看就乙使煎一煎，也忍不住動起手來試試看
不小心讓我發現了原來我有當廚師的天份，挖哈哈~

嘿!看我的騰空翻面!

越來越順手啦~可以拋的很高了~

經過一陣子練習，已經可以很熟練的翻面啦!

讓我來傳授大家翻面的技巧
首先，站穩馬步，握穩平底鍋，手臂輕鬆往前伸直
然後，深吸一口氣在丹田
右腳一蹬，右手順勢一彈，薄餅自然的向上騰空翻轉，畫出一道美麗的弧線
注意，翻面要翻的好，關鍵在於，要心無雜念
對!只要用心，人人都可以成為食神的阿阿~

這一系列煎餅騰空翻面照片，要特別感謝攝影大師哈克先生
即便在有點昏暗的燈光下，也能精準掌握住廚師的帥勁跟專業，挖哈哈